Le Ricette

Torta allo yogurt

Ingredienti 1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr. 3 vasetti contenitore di yogurt di farina oo 2 vasetti come sopra di zucchero 1 vasetto di olio extra vergine di oliva 3 uova intere la buccia di 1/2 limone 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito Preparazione In una terrina versate la farina, ...

Torta della nonna

Ingredienti 500 gr. di farina 200 gr. di zucchero 150 gr. di burro 150 gr. di strutto 3 uova 1 bustina di lievito in polvere 1 buccia di limone grattugiata Per la crema: 1 lt di latte 1/2 stecca di vaniglia oppure due bustine 1 bustina di panna 4 uova 4 cucchiai di farina 3 ...

Torta di carciofi e salsicce

Ingredienti 5 carciofi 3 salsicce 2 uova 1 spicchio di aglio 1 mazzettino di prezzemolo 2 dischi di pasta sfoglia olio, sale e pepe q.b. Preparazione Pulite i carciofi dalle foglie più dure e metteteteli in acqua e limone. Tagliateli a fette e metteteli in una pentola con uno spicchio di aglio, il ...

Torta di crema ai canditi

Ingredienti   Preparazione   ...

Torta di fragole

Ingredienti Per il pan di spagna: 8 uova 24 cucchiai di zucchero 150 gr. di farina per dolci 150 gr. di fecola di patate 1 bustina di lievito in polvere 1 limone non trattato burro, sale q.b. Per il ripieno: 1/2 kg. di fragole 6 tuorli d'uovo 18 cucchiai di zucchero 2 tazze di panna ...

Torta di mandorle alla mousse di cioccolato

Ingredienti 450 gr. di pasta di mandorle 3 uova 8 cucchiai di farina 3 cucchiai di fecola di patate 2 bustine di vaniglia 50 gr. di burro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale liquore Strega q.b. Preparazione In una terrina sbattete la pasta di mandorle con le uova ed il burro, poi uniteci ...

Torta di mele Grazia

Ingredienti 200 g di farina 00 150 g di fecola di frumina 150 g di zucchero 50 g di burro 3 uova 2 mele 1 arancia 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 pizzico di sale zucchero a velo q.b.     Preparazione Sbucciate le mele, levate ...

Torta di pane al formaggio

Ingredienti la midolla di 1/2kg. di pane latte q.b. 3 uova 50g. di burro 250g.di formaggi morbidi (stracchino, gorgonzola, formaggini, sottilette) Preparazione Mettete a bagno il pane con il latte finché non sarà completamente ammorbidito. Strizzatelo bene e aggiungetevi le uova, il burro fuso ed i ...

Torta di pane al miele

Ingredienti 1/2 kg. di pane secco 2 tazze di latte 4 cucchiai di miele 2 mele Anurca o altre mele profumate 3 cucchiai di uvetta sultanina 2 cucchiai di pinoli 1 noce di burro 2 uova Preparazione Tagliate a fette il pane avendo cura di levare la crosta esterna. Mettetelo a bollire nel latte insieme ...