Glossario

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Ci sono al momento 92 termini nel glossario che cominciano con la lettera S.
S

sajìmi
grasso

salàtu
lardo

saliprìsa
messa sotto sale

sangunàzzu
sangue fresco di maiale

sàracu
sarago (pesce)

sarmorìgghju
salmoriglio (olio, limone, sale, pepe, acqua e aglio sono gli ingredienti principali di questa salsa tradizionale usata per insaporire carne e pesce alla griglia)

sarsìzza
salsiccia

sàrza
salsa

sàssula
sassola, grande mestolo incavato di legno

satìzza
salsiccia

sbarrogàri
sgomentarsi

sbolasciàri
rovinare, guastare

scafigghjàrsi
slogarsi

scalicèļļi
scalette

scalìlli
piccole scale

scalùni
scalino

scancaràtu
postura con problemi di anca

scangiàri
scambiare

scàsciu
esclamazione per una cosa grave, scàsciu mèu

scatergnàri
cercare

scatravàtu
rovinato

scèccu
asino, somaro

sciabbachèļļu
rete da pesca

scialàrsi
essere felice

sciancàtu
menomato

sciàrra
lite

scìfu
truogolo

scifulàri
scivolare

scilibètta
sorbetto (termine derivante dall'arabo)

scimunìtu
tonto

scindicàri
inciampare

sciorbàri
accecarsi

sciucàri
asciugare

sciùgna
arnese composto da un lungo bastone alla cui cima sono legati strisce di stracci che serve per ripulire il forno

sciumicàri
togliere il malocchio

sciunètta
accetta

sciuppàri
essere menato, cogliere

scoļļaràtu
col collo scoperto

sconsàri
scomodare

scotulàri
scuotere

scrupìu
uccellino

scrùsciu
rumore

scuagghjàri
fondere

scucchjàtu
separato, celibe

scugghjàtu
castrato

scugghjunàtu
scocciato

scumbogghjàri
scoprire

sdarrùpu
precipizio

sdivacàri
svuotare

sdocchjàri
togliere il malocchio

sècria
bietola

sèna
noria

sguìnciu
sghembo

sìccia
seppia

sinàpiju
senape

sipàla
siepe

sivu
grasso (in genere di mucca)

smarangiàri
appassire

smendatìna
sfregio

spàcciu
retro di una stoffa

spampinàtu
germogliato

spàraci
asparagi

spàsa
vassoio

spasciàri
rompere

spasulàtu
senza alcuna risorsa finanziaria

sperdìri
dimenticarsi

spìngula
spilla

spìtu
spiedo

spulicàri
spilluzzicare

stacca
donna alta e ben piazzata

stendicchjàri
distendersi. (A pansa è di pellicchia, chjù mangi e chjù stendicchia).

stigghjòli
intestini

stoccu
pesce stocco

stortu
scemo, fuori di testa

straci
frammenti di ceramica o di cotto

stracòzza
tartaruga

strambàri
strambare, perdere l'equilibrio

stranghjuaprèviti
specie di gnocco

stratìa
bilancia

stroppicàri
inciampare

stròsciula
donna di scarso valore

stròsciulu
traccio, cosa senza valore

struncatùra
tipo di pasta simile alle linguine

stuppa
stoppa; ti fazzu stuppa: ti distruggo

stutàri
spegnere

sùcu
sugo

suļļa
sulla, erba

sumpèttini
consuoceri

suriàca
fagioli

sùrici
pesce pettine

suvaràra
sugheraia

svindignàri
scialacquare