Stomatico

Ingredienti 500 g. di farina 500 g. di zucchero 1 bicchiere d’olio d’oliva 1 uovo polvere di cannella e chiodi di garofano 20 g di ammoniaca per dolci mandorle q.b. Preparazione In un tegamino mettete 250 g. di zucchero e fatelo caramellare a fuoco moderato, finché non sarà diventato marrone. Versateci dentro un bicchiere di […]

Gute di Pasqua

Ingredienti 10 uova sode circa Per il lievito: 250g. di farina 2 uova 30g. di lievito di birra 1/2 scorza di limone grattugiata, una bustina di vanillina. Per la pasta: 1 kg. di farina 250g. di zucchero 4 uova intere 2 tuorli 1 scorza di limone grattugiata 1 bicchierino di liquore Strega o Millefiori 150g. […]