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PITTA DOLCE ARRIGANATA

ingredienti
300 gr. di farina
200 gr. di miele
1/2 bicchiere di latte
20 gr. di lievito di birra
1 cucchiaio di origano

preparazione
In una terrina versate la farina, fate un buco nel centro e metteteci:
il miele sciolto a bagnomaria, il lievito diluito nel latte tiepido e l'origano.
Impastate e mettete, la pasta ottenuta, a lievitare in un luogo caldo e ben coperta.
Quando ha raddoppiato il proprio volume,
riprendete la pasta e rimpastatela per qualche minuto.
Stendetela con un mattarello.
Ungete una teglia da forno metteteci la pasta.
Infornate a 180 gradi fino a quando non sarà diventata ben dorata.