SCILIBETTA O GELATO DI NEVE
ingredienti
1 coppa di neve fresca a persona 
1 bicchierino di vino cotto
1 pizzico di cannella o vaniglia
preparazione
E' una ricetta questa da fare quando nevica ed è possibile trovare neve fresca e pulita. 
Mettete la neve in delle coppette: una per ogni persona. 
Versateci sopra il bicchierino di vino cotto profumate a piacere con un pizzico di cannella o vaniglia e servite. 
Gli aromi possono cambiare con la vostra fantasia e gusto.

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