CROSTINI AL CAVIALE CALABRESE
Ingredienti:
1filoncino di pane 
1 spicchio d'aglio a piacere
 bianchetto o rosamarina in vasetto q.b.
preparazione
Tagliate il pane a rotelle, abbrustolitele appena e passateci sopra l'aglio.
Spalmatele su ogni fetta di pane abbondante rosa marina, detta anche caviale calabrese.
Decorate ogni fetta con una rotellina di cetriolo ed una cipollina sott'aceto e servite con insalata fresca.

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