| CROSTINI AL CAVIALE CALABRESE |
| Ingredienti:
1filoncino di pane 1 spicchio d'aglio a piacere bianchetto o rosamarina in vasetto q.b. |
| preparazione
Tagliate il pane a rotelle, abbrustolitele appena e passateci sopra l'aglio. Spalmatele su ogni fetta di pane abbondante rosa marina, detta anche caviale calabrese. Decorate ogni fetta con una rotellina di cetriolo ed una cipollina sott'aceto e servite con insalata fresca. |
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